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📰 今日要闻
延安苹果价格指数小幅上涨，“优果优价”趋势持续强化
新华财经监测数据显示，截至6月19日，新华·中国（延安）苹果价格指数报1223.54点，较上期上涨1.68%。当前全国苹果市场进入清库收尾阶段，优质果品存量稀缺，持货商户惜售观望心态明显；而等级偏弱的尾货则以顺价走量为主，行情分化趋势持续。农业农村部信息中心6月25日数据显示，全国苹果批发均价约7.30元/公斤。
今日产区动态速览
山东栖霞产区库存富士交易整体不大，好货价格稳硬，一般及差货议价成交。库存纸袋富士80#一二级2.50-3.50元/斤，果农三级果仅0.60元/斤左右，“优果优价”特征突出。
陕西洛川产区库存富士交易基本结束，余货不多，果农货质量较差（虎皮现象明显），多数低价处理；客商好货价格稳定，70#以上半商品成交价格4.00-4.50元/斤。
甘肃静宁产区库存富士交易收尾，少量余货在客商手中，75#起步果农商品果约4.50元/斤。
📊 市场行情
夏季水果整体进入降价通道，西瓜领跌
农业农村部6月24日监测显示，西瓜以4.9%的跌幅位居46种鲜活农产品跌幅榜首。全国西瓜批发均价从5月初的5.09元/公斤降至6月初的3.68元/公斤，降幅近三成。
湖南省商务厅数据显示，第25周（6月15日-21日）全省水果零售均价11.12元/公斤，环比微跌0.4%。其中西瓜、香蕉、葡萄、苹果和梨分别下跌1.4%、1%、0.7%、0.2%和0.2%。
市场分化：并非所有水果都在降价
柑橘和芒果价格均上涨1.1%，菠萝上涨0.8%。柑橘涨价因供应临近尾声、市场现货减少；芒果、菠萝等热带水果则因高温天气导致冷链储运损耗增加、运输成本上升。
🌤️ 产区动态
多产区西瓜集中上市，“撞车”导致价格承压
今年前期部分主产区气温偏高，西瓜成熟上市比往年提早一周左右。进入6月后，河南、河北、安徽、江苏、山东等多个大产区同步进入上市高峰——原本“南收尾、北接棒”的错峰节奏，变成了多省集中“撞车”，供给激增导致价格快速下行。
降雨天气影响水果品质，产区病害风险上升
6月上中旬，河北、河南、山东、安徽等产区先后遭遇冰雹、雷雨等强对流天气，导致部分西瓜裂果、泡水、糖度积累不足，次货比例明显上升。重庆农业农村委提示，梅雨季节来临，早熟李裂果问题突出，细菌性穿孔病、褐腐病等病害呈扩大趋势，水果品质分化将进一步加剧。
📅 上市前瞻
特别关注： 漳州“杨梅泡药”事件后，有机杨梅被大果商争相求购，有机渠道需求激增。这也印证了消费者对安全、可溯源水果的强烈需求。
💡 知识一点
为什么“优果优价”越来越明显？
当前水果市场正从“数量满足”转向“品质消费”。以西瓜为例：通货价格在1元/斤左右，优质麒麟瓜能卖到2元/斤以上，而次货跌到6-7毛/斤依然难走货。高品质水果不愁卖，甚至“有价无货”；品质差的果子，低价也难吸引消费者。
对Nyo的启示： 市场正在奖励“好吃”和“安全”——这正是Nyo坚持自然成熟、不催熟、不提前采摘的方向。让水果在树上多待7-15天，品质差异会直接体现在价格和口碑上。
📌 本文资讯综合自农业农村部、新华财经、央广网、中果网等公开报道
好水果，Nyo一下 新水果鲜报 · 2026年6月25日